• крупа манная - 200 г,
• клюква - 100 г,
• вода - 1,1 л,
• сахар - 150 г.

Поэтапное приготовление блюда:

Клюкву разомните и отожмите из нее сок. Выжимки залейте водой и прокипятите. Полученный отвар процедите, добавьте сахар и доведите до кипения. Манную крупу разведите клюквенным соком, влейте в кипящий сироп и сварите густую кашу. Горячую кашу вылейте на противень, дайте ей остыть и разрежьте на порции.
Время приготовления: 15 мин.