Овес - здоровая еда, которая укрепляет организм, обеспечивая долговременное чувство сытности.

Это диетический продукт, который в организме полноценно стабилизируют количество жира, а также и уровень сахара в крови. Особенно полезен тем людям, которые болеют диабетом, а также овес помогает значительно снизить вес.

Овес – концентрированный родник питательных веществ. Овсяные хлопья — это тот же овес, однако разница между ними все же есть. Именно овсяные хлопья, в отличие от множества популярных круп, производятся из цельных зерен овса методом сплющивания без какой-либо дополнительной обработки и шлифовки. Овес обрабатывается, проходя стадии помола, плющения, отжима и термообработки, после чего мы получаем овсяные хлопья, которые, между прочим, на вкус значительно отличаются от самого овса. Оболочка зерна при обработке отделяется от зерна, однако в итоге ее добавляют в готовые хлопья, поскольку оболочка зерна содержит полезные вещества, такие как белки, витамин B, минералы, железо, клетчатку. Все это природное богатство нам просто необходимо для сбалансированного питания. Овсяные хлопья более, чем наполовину состоят из крахмала, содержат до 10 процентов полезных жиров и до 20% белков. В овсяных хлопьях находится высокое содержание растительной клетчатки, которая очень положительно влияет на процессы пищеварения и улучшает общее самочувствие, а также обеспечивает длительное ощущение сытности. Овсяные хлопья содержат в три раза больше ценного растительного жира, чем другие хлопья.

Блюда, приготовленные из овсянки, помогают выводить из организма избыточный холестерин, восстанавливать силы после тяжёлой болезни. Овсяные хлопья выводят токсины и помогают при аллергических заболеваниях, а также способны снижать уровень сахара в крови. Овсяные хлопья содержат много наиважнейших для здоровья компонентов: калий, магний, марганец, йод, фосфор, хром, железо, фтор и другие. Богаты хлопья аминокислотами, витаминами (А, Е, B1, В2, В6, К, PP, C), клетчаткой.

Овсяная каша обеспечивает длительное ощущение сытности и особенно желательна людям, которые делают тяжелую физическую работу, она легко готовится и считается энергетически богатой едой. Каша из овсяных хлопьев во все времена была как едой спортсменов, так и едой людей ведущих активный образ жизни. Предварительно поджаренные на сухой сковороде или с добавлением масла, овсяные хлопья сделаются вкуснее. Для того, чтобы овсянка была вкусной и питательной, можно разнообразить эту кашу всяческими натуральными вкусовыми добавками, такими как мед, фруктовый йогурт, любые имеющиеся под рукой орехи или сухофрукты, и так далее. Однако, если вы преследуете цель сбросить вес или очистить организм, рекомендуется употреблять сваренную на воде кашу без каких-либо добавок, даже соли.